가짜 음식을 만드는 예술가가 지난해 히트작 바비 영화에 자신의 작품이 등장한 이후 받은 반응에 "깜짝 놀랐다"고 한다.
케리 사만다 보이즈(Kerry Samantha Boyes)는 그녀의 "라즈베리 리플 아이스크림"이 헐리우드 히트작의 해변 장면 오프닝에서 주연을 맡는 것을 보았습니다.
그녀는 역사적인 주택과 박물관부터 영화와 TV 쇼에 이르기까지 다양한 용도로 사용할 수 있는 고품질의 사실적인 음식 조각품을 만듭니다.
6년 전 주방용품 스타트업으로 가짜 음식 워크숍 사업을 시작한 이후 빠르게 성장했습니다.
세 아이의 엄마인 그녀는 이제 스코틀랜드 남서부에 자신만의 가짜 식품 매장과 스튜디오를 운영하고 있으며 전 세계적으로 점점 더 많은 유명 고객을 확보하고 있습니다.
Ms Boyes는 자신의 작품을 "군침이 도는 인상 만들기"를 목표로 "예술, 요리 혁신, 조각적 기교의 혼합"이라고 설명합니다.
독특한 창조물은 그녀의 아버지로부터 영감을 받은 이후 창의적인 예술과 공예에 대한 평생의 열정에서 비롯되었습니다.
그녀는 "저는 항상 다양한 재료와 다양한 예술 작품을 만드는 방법을 실험해왔습니다. 그것이 궁극적인 목표이기 때문입니다."라고 말했습니다.
"저의 영감은 아버지에게서 나왔습니다. North Pennines에서 자라면서 아버지가 일하는 동안 아버지와 많은 시간을 보냈습니다. 아버지는 소목공이셨지만 매우 창의적이셨습니다.
"나는 항상 내 작업을 실험해 왔습니다. 당신이 보는 최종 결과는 여러 번의 시도 끝에 나온 것입니다."
Ms Boyes는 석공 및 박제사로서의 배경을 가지고 있으며 복제가 그녀의 장점입니다.
그녀는 Beeton 부인의 가계 관리 책을 구입하고 석판화에 매료되어 그 음식을 다른 방식으로 재현하게 되었습니다.
Kirkcudbrightshire에 본사를 둔 이 사업은 창작물이 메이커 마켓이나 Etsy를 통해 온라인으로 판매되면서 취미로 시작되었습니다.
작가가 만든 가짜 음식의 조리법과 과정은 극비로 보호되지만, 페인트를 칠한 수지가 사용되는 많은 재료 중 하나라고 밝혔습니다.
그녀는 "처음에는 직업이 4개였기 때문에 일주일에 하루만 가짜 음식을 만들 시간이 있었다"고 말했다.
"하지만 코로나로 인해 상황이 바뀌었습니다. 나에게는 더 많은 시간이 주어졌고 돈도 좀 벌어야 했습니다. 거기에서 발전한 것뿐입니다."
주방 테이블이나 여유 공간에서 일하던 그녀는 최근 Solway 해안 근처의 Dee 강이 내려다보이는 목가적인 장소에 자리를 잡았습니다.
Ms Boyes는 "Willy Wonka의 마법과 Mrs Beeton의 빈티지 매력을 기발하게 혼합한 빈티지 매장을 만들려고 노력했습니다".
가게 뒤에는 매일 다양한 가짜 음식을 준비하는 작업대가 있습니다.
실물 크기의 거위 구이, 연어 앙크루트, 돼지고기 파이 등이 포함된 박물관의 중앙 장식품부터 지구 반대편 뉴질랜드로 보낼 수십 개의 파티 스타일 딸기 및 초콜릿 디저트까지 다양합니다.
25개 이상의 국가에 걸쳐 고객 기반이 성장하고, 새로운 작업 공간으로 이전하고, 그녀의 매장을 위해 특별히 가짜 음식을 만드는 사이에 지금은 회사의 가장 바쁜 시기입니다.
그녀는 "이전에는 가짜 음식을 보관할 공간이 없었으며, 제품을 만들고 작업 책상에서 사진을 찍은 후 다음 주문을 위해 정리하는 경우가 있었습니다."라고 말했습니다.
"이제 매장에 우리 작품을 전시할 공간이 생겼고, 특히 5월 말에 열리는 Spring Fling 이벤트를 준비하면서 우리가 훨씬 더 바빠졌습니다."
현장의 맛있어 보이는 음식 조각품들 사이에는 그녀가 10대 때 나무로 만든 바나나가 앉아 있어 평생의 관심을 돋보이게 합니다.
지난해 바비 블록버스터에 등장한 것 외에도 Ms Boyes의 맞춤형 작품은 반지의 제왕이 촬영된 뉴질랜드의 호비튼 영화 세트와 뉴욕의 구겐하임 미술관에서 선보였습니다.
집에서 가까운 곳에서는 셀프리지스(Selfridges), 여러 웨스트엔드(West End) 극장, 여러 내셔널 트러스트(National Trust) 건물에 전시되었습니다.
보이스 씨는 "가짜 음식이 어떻게 계획되어 있는지, 어디로 가는지 항상 알지는 못하지만" 바비 인형에 등장한 후의 반응에 "깜짝 놀랐다"고 말했다.
가짜 음식 워크숍은 5월 말 덤프리스(Dumfries)와 갤러웨이(Galloway) 전역에서 열리는 Spring Fling 예술 행사를 위해 대중에게 공개되는 104개 스튜디오 중 하나가 될 것입니다.
그녀는 바비 영화 홍보에 대해 "사람들이 어떻게 가짜 음식을 만드는 법을 배울 수 있는지, 그리고 우리 작품을 보러 올 수 있는지 묻게 됐다"고 말했다.
"그것이 저를 놀라게 했습니다. 그리고 우리는 일반적으로 대중이 들어오는 일이 없으므로 Spring Fling이 어떻게 진행되는지 먼저 살펴보겠습니다."
Ms Boyes의 딸인 Primrose가 도움을 주며 창작물이 어떤 용도로 사용되는지에 더 많은 관심을 가지고 있습니다.
18세 소년은 "나는 이것이 특이한 점과 다른 사람들이 가짜 음식을 만들지 않는다는 점, 그리고 그것이 어디로 가는지 알아내는 것을 좋아하며 그것이 영화나 TV에 등장한다면 우리 모두를 정말 자랑스럽게 만든다"고 말했다.
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