-梅子泡菜-

-標題：梅子泡菜-

-材料-

青梅色...... 2kg粗鹽.... 500g 綠茶葉... 400g燒酒.........略 紗布

-怎麼做

1.將李子切碎以消除澀味 浸泡一整夜，然後用肉串清洗鍋頂 洗松針。 2.將粗鹽放入平鍋中，油膩 略炸至無褐色。 3，用乾紗布將李子一一晾乾 擦掉。 4.酸梅之前，將燒酒倒入噴霧器中。 將其放入罐子中，再撒上李子 所有。 在5.④的罐子裡均勻撒鹽 用鹽洗淨後，用鹽洗淨 淋上葉子以防止灰塵進入 用它密封它。

 

-Biāotí: Méizi pàocài-

-cáiliào-

qīngméi sè...... 2Kg cū yán.... 500G lǜchá yè... 400G shāojiǔ......... Lüè shābù

-zěnme zuò

1. Jiāng lǐzǐ qiē suì yǐ xiāochú sè wèi jìnpào yī zhěng yè, ránhòu yòng ròu chuàn qīngxǐ guō dǐng xǐ sōngzhēn. 2. Jiāng cū yán fàng rù píngguō zhōng, yóunì lüè zhà zhì wú hésè. 3, Yòng gān shābù jiāng lǐzǐ yīyī liàng gān cā diào. 4. Suān méi zhīqián, jiāng shāojiǔ dào rù pēnwùqì zhōng. Jiāng qí fàng rù guànzi zhōng, zài sā shàng lǐzǐ suǒyǒu. Zài 5.④ De guànzi lǐ jūnyún sā yán yòng yán xǐ jìng hòu, yòng yán xǐ jìng lín shàng yè zǐ yǐ fángzhǐ huīchén jìnrù yòng tā mìfēng tā.