01농업은 부업이 되지 않는다?
우선, 농업을 부업으로 하고 있는 농가의 실태를 이해하기 위해서, 평균 연수입이나, 노동 환경등을 설명합니다.
평균 연봉
2007년의 자료입니다만, 농업을 부업으로 하고 있는 농가(개인 경영체)의 연수입은 다음과 같습니다.
・준주업 농가(준주업 경영체):연수 5,920 만원(농업 소득 480 만원)
・부업적 농가(부업적 경영체):연수 4,450 만원(농업 소득 320 만원)
농업을 부업으로 하고 있는 농가의 대부분은 500 ~ 3,000 만원의 판매액인 것을 알 수 있습니다. 경비 7 할이라고 가정해 판매 가격으로부터 농업 소득을 계산하면, 150 만원~ 900 만원이 농업을 부업으로 하고 있는 농가의 평균 농업 소득이라고 추측할 수 있습니다.
농업을 부업으로 하여 큰 수입으로 하려면 그만큼 본격적으로 경영할 필요가 있다고 할 수 있습니다.
노동환경
농업을 부업으로 삼고 있는 농가의 일방법은 다양한 형태가 있습니다.
예를 들면 다음과 같습니다.
・주말 농가:토일을 중심으로 농작업을 한다
・반농반 X:주 3 일은 샐러리맨으로 2 일은 농가 등, 본업과는 별도로 본격적으로 농업을 한다
·가정 채소밭:자택의 정원등에서 농작물을 기른다
·아르바이트·파트:자신의 농지를 가지는 것이 아니라, 농가에 고용되어 농업을 부업으로
02농업 부업 시작 방법
부업에서 농업을 시작하는 방법은 다음과 같습니다.
・자신의 농지로 시작한다
・지주로부터 농지를 빌린다
자신의 농지에서 시작
만약 부모로부터 상속한 농지가 있으면 언제든지 농업을 시작할 수 있습니다. 농업기계나 시설, 판매 루트등도 계승하는 것이라면, 다시 시작하기 쉬울 것입니다.
그러나, 방치된 농지만을 계승했다면, 농업 기계나 시설, 판매 루트 등 모든 준비가 필요해, 농지를 경작할 필요도 있습니다. 또한 농업에는 다양한 기술과 지식이 필요합니다. 가능하다면 부모와 지인으로부터 농업의 기술과 지식을 가르치는 것이 좋습니다.
농업의 지식이나 기술을 가르치는 사람이 없는 분이나 사업으로서 본격적으로 농업을 실시하는 분은, 나라나 지자체 등이 실시하고 있는 보조금 제도나 연수를 이용하는 것도 하나의 방법입니다.
지주로부터 농지를 빌리다
부업에서 농업을 시작하기 위해 지주로부터 농지를 빌리는 방법이 있습니다.
주말 농가와 같은 부업 수준에서는 농지를 빌리는 조건을 지우기가 어렵습니다. 지주로부터 농지를 빌려 농업을 실시하는 경우는, 사업으로서 본격적으로 농업을 시작하고 싶은 쪽이 향하고 있을 것입니다.
03농업 부업에 추천 농작물
농업을 부업으로 하는 경우 나 주말 농가에서는, 농업에 종사하는 타이밍이나 시간에 한계가 있습니다.
따라서 다음과 같은 특징을 가진 농작물을 추천합니다.
작물 예 | 특징 | 장점 |
표고 버섯, 아스파라거스 | · 단가가 높다 · 상대적으로 번거롭지 않다. |
· 적은 수확으로 수익을 올리기 쉽다 |
고구마, 감자, 사탕무 | · 토양에서 자라 물 빈도가 적다. | · 번거 로움 · 비료가 적어 좋다 · 수확 타이밍이 길다. |
가지, 토마토, 완두콩 | ・좁은 범위에서도 시작된다 ・한 모종에서 많이 수확할 수 있다 |
・가정 채소밭등에서 기르기 쉽다 ・클래식 야채로 널리 판매 가능 |
파슬리, 허브, 들깨 | · 반나절 그늘에서도 자라다 · 다 수확 |
・시간이 걸리기 어렵다 ・조금 드물기 때문에 틈새를 젖고 판매하기 쉽고 영양가도 높다 |
위는 어디까지나 예입니다. 기후나 토양 등에 맞는 농작물을 선택하세요.
04농업 부업에서 수확한 야채 판매 경로
부업농업에서 수확한 야채의 판매처는 다음과 같습니다. 각각 장점과 단점을 설명합니다.
장점 | 단점 | |
직매소 | ・자유롭게 가격 설정을 할 수 있다 ・직매이기 때문에 고단가로 판매를 할 수 있다 |
・팔리지 않으면 이익이 발생하지 않는다 ・이용료가 필요한 경우도 있다 |
농협 | ・농협이 매입해 주므로 곧바로 수익이 올라간다 ・안정적으로 수익을 얻을 수 있어 |
・규격이 엄격하다 ・매입 가격이 자유롭게 정해지지 않는다 |
온라인 판매 | · 자유롭게 가격을 설정할 수 있습니다 · SNS와 블로그를 통해 집객 할 수 있습니다 |
・차별화 등 궁리가 필요하다 ・팔리지 않으면 이익이 발생하지 않는다 |
지인에게 판매 | ・부담없이 판매할 수 있다 | · 높은 단가로 판매하기 어렵다. |
05농업을 부업으로 만드는 이점
농업을 부업으로 만드는 이점은 다음 5가지입니다.
・신선한 농작물을 먹을 수 있다 ・ 자연과의
접촉으로 스트레스를 발산할 수 있어
신선한 농작물을 먹을 수
부업으로 농업을 하면, 스스로 만든 신선한 야채를 먹을 수 있습니다. 직접 만든 야채를 먹는 감동은 농업 특유입니다. 야채의 구입비도 억제할 수 있습니다.
자연과의 접촉으로 스트레스를 발산할 수 있다
자연과의 접촉은 평소 데스크 워크 등을하고있는 분 등이면 스트레스 발산으로 이어집니다. 운동 부족의 해소도 되기 때문에, 건강의 유지·증진에도 좋을 것입니다. 엄선한 야채를 만들거나 친구에게 옷자락으로 나눠주는 등 생생하고 즐거움 만들기도 됩니다.
사업으로 확립될 수 있는
취미로서 농작물의 판매를 할 뿐만 아니라, 큰 비즈니스로서 스케일 업할 수 있습니다. 이를 위해서는 농업 기술과 지식뿐만 아니라 경영에 대해서도 충분히 배울 필요가 있습니다. 창업하는 경우, 수확이 궤도를 타고 충분한 수익이 발생하고 나서 하자.
지역활동 등 사회공헌으로 이어진다
지방의 농업은, 인손 부족이나 경작 포기지 등의 문제가 있습니다. 스스로 농지를 손에 넣어 농업을 행하거나 농가의 도움을 하는 것으로, 이러한 문제 해결의 도움이 됩니다. 농가끼리의 연결이나 농업 체험 등의 대처에 의한 새로운 사람과의 만남도, 부업으로 농업을 하는 메리트라고 할 수 있겠지요.
자신의 페이스로 농업을 시작할 수 있다
부업의 농업은 주축의 수입이 되는 본업이 있기 때문에 농업에서 벌어야 한다는 압력이 없습니다. 따라서 주말에만 가동하여 자신의 속도로 농업을 시작할 수 있습니다. 육체적·정신적인 여유를 가지면서 즐길 수 있는 것도 부업을 농업으로 하는 매력입니다.
06농업을 부업으로 만드는 단점
농업을 부업으로 만드는 단점은 다음 세 가지입니다.
・초기 투자가 고액이다
・작물이 부작용이 되는 경우가 있다
・정기적인 작업이 필요하다
초기 투자가 고액
부업으로 농업에서 수익을 올리려면 농지, 농기구, 인원 등의 준비가 필요하며 초기 비용이 높아집니다. 유지비 등도 걸리기 때문에 계획적인 준비가 필요합니다. 나라가 농기구나 설비에 대한 보조금·조성금 등을 준비하고 있기 때문에, 이용의 검토를 해도 좋을 것입니다.
작물이 부작용이 될 때가 있다
농업은 자연을 상대로 하는 일이기 때문에, 태풍 피해나 기후변화, 관리 부족 등에 의해 부작용이 될 가능성이 있습니다. 날씨 제어는 불가능하지만 사전에 기상 정보를 확인하고 대책을 하거나 해충이나 해수 대책을 하거나 하는 궁리를 실시합시다.
정기적인 작업이 필요함
농작물은 날마다 성장하기 때문에 정기적인 작업이 필요합니다.
작업을 할 때는 다음과 같은 점을 확인해야 합니다.
또한 수확 시기가 너무 빠르거나 너무 느리면 판매가되지 않을 수 있습니다. 수확시기에 특히 신경을 사용해야합니다. 본업이 바쁜 분은, 전술에서 해설한 근채류 등, 가능한 한 번거로움이 걸리지 않는 농작물을 선택하면 좋을 것입니다.
08요약 농업의 부업에서 벌기 위해서는 작물 선택과 판매 방법에주의합시다.
농업을 부업으로 만드는 것의 장점은 자가 소비와 기분 전환으로 즐기는 것만이 아닙니다. 궤도에 올릴 수 있으면 수입의 기둥이 될 수 있습니다.
이를 위해서는 양육하기 쉽고 단가가 높은 작물을 선택하는 것과 시간 배분 판매 방법의 궁리가 필요합니다. 본격적으로 시작하고 싶은 분은, 보조금이나 연수 제도등을 이용해, 충분한 준비를 실시합시다.
전원주택의 가장 큰 장점은 자유로움 스트레스 없는 편안함
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