Merlin과 Lizzie Hanbury-Tenison은 평범한 농부가 아닙니다. 그들의 임무는 고대 삼림 지대를 존중하고 토지의 생태계를 복원하며 회복력을 공유하는 것입니다. 나는 Gloria와 같은 돼지를 본 적이 없습니다. 까맣고 털이 많고, 귀는 저녁 접시 크기만큼 늘어져 있었고, 그녀는 주둥이로 나를 재촉했을 때 거의 나를 넘어뜨릴 뻔했다. 대형 블랙 인 Gloria 는 희귀 품종입니다. 한때 영국 남서부 전역에서 흔히 볼 수 있었지만 오늘날에는 영국에서 같은 종류의 번식용 암퇘지가 약 300마리 에 불과합니다.
이것은 부끄러운 일입니다. "Gloria와 같은 돼지는 건강한 생태계의 중요한 부분입니다."라고 그녀의 소유자 Merlin Hanbury-Tenison이 말했습니다. 그는 훈련받지 않은 사람의 눈에는 잘 보이지 않는 들판의 진흙 웅덩이를 가리켰습니다. "그녀는 토양을 바꾸고 젖은 패치를 만듭니다. 그렇지 않으면 거기에 없을 것입니다. 그리고 그것은 곤충이 집을 찾을 수 있는 미세 서식지를 만들고 씨앗이 뚫리기 시작할 수 있고 나무가 자라기 시작할 수 있습니다." 이 지역에 서식하지 않는 보다 일반적인 흰돼지는 큰 검은색 암퇘지의 무게가 약 300kg으로 큰 검은색 모돈 처럼 뿌리를 내릴 수 있는 무게가 없습니다.
그런 다음 그는 멀리 구불구불한 언덕을 가리켰습니다. 들판의 패치워크, 잘린 잔디가 산울타리로 깔끔하게 나뉘어져 있는 모습은 전형적인 영국 미인의 모습처럼 보였습니다.
"그건 녹색 사막이야." 그가 말했다. "그 안에는 아무 것도 살고 있지 않습니다. 우리는 Gloria와 같은 돼지가 자연 세계에 가져올 수 있는 혼돈, 모자이크, 지저분함이 정말 필요합니다."
주변 시골에 대한 그의 견해는 과장되게 물들일 수 있습니다. 그러나 그는 한 가지 요점을 가지고 있습니다. 영국에서 수세기에 걸친 농업은 풍경을 변화시켰지만 항상 더 나은 것은 아니라는 것입니다. 그의 아내 Lizzie와 함께 Merlin은 그의 집인 Cabilla 를 시작으로 "더러워진" 것과 생물다양성을 되찾는 임무를 수행하고 있습니다.
300에이커 규모의 농장은 콘월의 보드민 무어( Bodmin Moor )의 험준하고 화강암으로 깎은 풍경에 자리 잡고 있습니다. Cabilla는 그의 아버지가 1960년에 그것을 구입한 이래로 Merlin의 가족이었습니다. Merlin과 Lizzie가 2018년에 인수했을 때, 그들은 Cabilla를 더 많은 곳으로 옮기고 싶었습니다. 지속 가능한 방향. 그들에게 카비야는 농장 그 이상입니다. 그것은 들판, 강 및 유럽에서 마지막으로 남아 있는 온대 우림 중 하나인 고대 삼림으로 구성된 생태계의 복잡한 네트워크입니다 . 그들의 목표는 토지를 복원하고 일자리를 창출하며 사람들이 더 건강해지도록 돕는 것입니다.
지금까지 그들은 비버를 재도입하고, 100,000개의 토종 참나무를 심고, 야생화에 씨를 뿌리고, 공식 토종 검은 꿀벌 보호 구역이 되었으며, 20명 이상의 대학 연구원과 협력하여 생태계에 대한 Cabilla의 재야생의 영향 및 이점을 측정했습니다. 인간의 웰빙에 대한 자연. 그리고 이것은 시작일 뿐이라고 그들은 말합니다. 그들의 궁극적인 사명은 카비야를 1,000년 동안 지속되는 농장으로 만드는 것, 토착 7세대 원칙 에 빚을 지고 있는 철학입니다 .
"농장에서 자라면서, 당신은 계곡 반대편에 있는 초원이 당신의 일이라는 것을 항상 깊이 파고 들었습니다. 그것은 수익성이 있습니다. 당신은 풀을 기르고, 동물에게 먹이를 주고, 우유나 그 고기를 팔고 있습니다. 동물들." 멀린이 말했다. "숲, 그건 좀 불편해요. 할 수만 있다면 벌채해서 초원과 동물 몇 마리를 더 얻을 수 있을 거에요.
"하지만 나는 내가 모든 시간을 삼림 지대에서 보내고 있었고 초원은 나에게 관심이 없다는 것을 깨달았습니다. 그리고 그 때 내가 갔을 때 '어쩌면 우리가 이것을 잘못 알고 있었을 수도 있습니다. 아마도, 아마도 우리는 집중해야 할 것입니다. 약간 다르게.'"
"어쩌면 우리가 이것을 잘못 알고 있는 것일 수도 있습니다. 어쩌면, 어쩌면 약간 다르게 초점을 맞춰야 할 수도 있습니다."
농업은 세계의 이 지역에서 드문 일이 아닙니다. 영국 토지 면적의 10%에 불과하지만 사우스 웨스트에는 농지의 거의 20%가 있습니다. 보드민 무어(Bodmin Moor)의 강건하고 경작하기 어려운 고지대에서도 농업은 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 3,500년 전의 농가와 들판 경계 가 발견되었습니다. 그러나 농부가 되는 것은 힘들고 더 어려워질 수 있습니다. 특히 영국 평균보다 농장 규모가 작고 현재 브렉시트 이후 단계적으로 폐지되는 EU 보조금에 크게 의존 하고 있는 이곳에서는 더욱 그렇습니다. 수십 년에 걸친 집약적인 농업 관행 으로 인해 토양이 고갈된 반면 기후 변화는 점점 더 큰 도전 과제 입니다.
카비야는 면역이 되지 않았습니다. 영국의 유명한 작가이자 탐험가인 로빈 핸버리-테니슨(Robin Hanbury-Tenison )이 1960년에 농장을 샀을 때 멀린의 아버지 는 소, 양, 암탉이 있었습니다. 귀리, 밀, 보리, 양배추 및 순무를 생산했습니다. 8명이 풀타임으로 일했습니다. 그러나 영국 농업 부문에서 효율성에 대한 강조가 높아짐에 따라 농장은 밭에서 일하거나 농산물을 수확해야 할 필요성을 줄이기 위해 쇠고기와 양에만 집중하기 시작했고 Cabilla는 8명의 정규직 직원에서 아무도 없었습니다.
대조적으로 Merlin과 Lizzie는 Cabilla의 현재 접근 방식이 오늘날 지속 가능한 농장의 모습을 보여주기를 원합니다. 그들은 환경 회복과 농장의 생산성이 함께 가는 것으로 보고 있습니다.
소에 대한 그들의 계획을 가져 가라. 그들은 들판에 두는 대신 울타리가 없는 GPS 시스템을 사용하여 삼림 지대를 통해 토종 소를 옮기기를 원합니다. silvopasturing이라고 하는 고대 관행을 기반으로 하는 접근 방식은 소 에게 더 건강하고 탄소 격리에 더 좋으며 생물 다양성을 돕 습니다.
Merlin은 "우리는 계속해서 고기를 생산할 것입니다. 더 많은 고기, 더 좋고 더 건강한 고기를 생산할 것입니다. 소가 있어야 하는 곳이 아닌 풀밭이 아닌 곳에서 말입니다."라고 말했습니다. "닭은 작은 새장과 헛간에서 살도록 설계되지 않았습니다. 돼지는 대규모 사육장의 작은 금속 새장에서 살도록 설계되지 않았습니다. 우리는 이 동물들을 데려가서 정상적인 발달 상태로 되돌려 놓아야 합니다. 생리학을 연구한 다음 자연 환경으로 되돌려 놓아 자연 세계에 도움이 될 수 있습니다."
환경 이니셔티브뿐만 아니라 Merlin과 Lizzie는 야외 요가, 소리 목욕, 야생 수영 및 자연 산책과 같은 활동을 특징으로 하는 휴양지 및 숙박을 통해 모든 것에서 벗어나고자 하는 방문자에게 부동산을 개방했습니다. 나는 멀린을 따라 신선한 참나무 냄새가 나는 헛간으로 들어갔다. 1년 전, 바닥에 가축 배설물이 있었습니다. 이제는 높이 솟은 천장, 매달린 식물, 목테일을 만들거나 채집 시연을 할 수 있는 개방형 주방이 있는 여유 있고 현대적인 공간입니다. 방문객들은 부동산의 오두막이나 Merlin과 Lizzie가 " Koyts "라고 부르는 곳, 즉 신석기 시대 사람들이 영적 목적으로 사용했던 콘월어 "quoits"(또는 고인돌)에서 영감을 받은 A-프레임 캐빈에 머물 수 있습니다. 큰 창을 통해 별을 바라볼 수 있는 Bodmin Moor'.
방문객들에게 Cabilla를 개방하려는 아이디어는 Lizzie가 그 땅이 그녀와 Merlin을 치유하는 데 도움이 되었다고 말하는 방법에서 나왔습니다. 내가 그녀에게 말했을 때 그녀는 임신 33주였다. 그녀의 큰 딸은 우리가 울창한 숲과 구름으로 뒤덮인 푸른 하늘이 내려다보이는 바깥 테이블에 앉아 있을 때 그들의 집에서 놀고 있었습니다. 그것은 목가적인 콘월의 시골 생활의 그림 같았다.
그러나 인생이 항상 이랬던 것은 아닙니다. 거의 10년 동안 Lizzie와 Merlin은 런던에서 관리 컨설턴트로 일했으며 그녀는 고위 마케팅 직책을 맡았습니다. 그들은 도시의 고단함에서 잠시 쉬기 위해 멀린 가족의 농장에 올 것입니다. Lizzie는 "기차에서 내릴 때마다 긴장이 물리적으로 풀리는 것과 같았습니다."라고 말했습니다. "말 그대로 콘월까지 내려와 잠을 자야 했습니다."
그런 다음 2018년 Lizzie는 두 번의 임신 중 첫 번째 유산인 말기 유산을 했고 회복을 위해 Cabilla, 특히 삼림 지대에 왔습니다. 그녀와 멀린은 ' 삼림욕 ' 의 회복력 이 금세 드러나는 나무 사이를 매일 걸었다.
Lizzie는 "평생의 속도를 늦추고 자연의 작은 것들을 보기 시작할 때 정말 놀라운 일이 일어납니다."라고 말했습니다. "당신은 정말 다른 방식으로 사물을 관찰하기 시작합니다. 그리고 당신은 아름다움, 나무에서 자라는 작은 이끼, 일주일도 없었을 때 캠피온[분홍색 야생화]이 돋아나는 것을 보는 것과 같은 것들을 감상하기 시작합니다. 여러 면에서 우리를 치유했습니다."
나무도 멀린을 도왔습니다. 그는 최전선 전투 역할로 아프가니스탄에서 세 차례 순회하면서 PTSD를 다루고 있었습니다. "훈련을 받고 PTSD의 증상이 나타나기 시작하는 데 최대 10년이 걸릴 수 있다는 말을 들었던 기억이 납니다. 그리고 당시 젊고 어리석은 남자였을 때 '그건 터무니없다'고 생각했던 것이 기억납니다." 말했다. "제 첫 아프가니스탄 여행은 2007년이었습니다. 저는 거의 10년이 지난 2017년에 장애가 있었습니다." 삼림 산책은 그의 회복에 중요한 것으로 판명되었습니다.
경험이 끝난 후 Merlin과 Lizzie는 더 이상 Cabilla를 비공개로 유지할 수 없다는 것을 알았습니다. 그들은 잠재적인 건강상의 이점을 다른 사람들과 공유하기를 원했습니다. 유료 손님에게 개방하는 것 외에도 그들은 취약한 서식지를 보호하기 위해 숫자를 제한하는 것을 염두에 두고 있지만 삼림 산책에 대한 대중의 요청을 아직 거절하지 않았습니다. Merlin은 또한 미군과 파트너십을 맺었습니다. 미군은 PTSD 또는 도덕적 상해 를 다루는 퇴역 군인을 위한 후퇴를 위해 Cabilla를 사용할 것입니다 . 그리고 딸이 태어난 후 산후 불안과 불면증을 경험한 Lizzie는 유산이나 출산 외상을 겪고 있는 여성들이 Cabilla를 이용할 수 있도록 하는 방법에 대해 생각하고 있습니다.
이제 나는 가족의 6마리의 황금 래브라도 중 하나인 멀린과 그녀의 강아지 엘라가 우리 발꿈치를 물고 있는 후 숲으로 뛰어 들었습니다. 허벅지 높이의 양치류는 녹색으로 뻗어 있으며 시즌의 마지막 블루벨 위로 두껍게 뻗어 있습니다. Cabilla의 삼림 지대가 감정적인 이유로 Hanbury-Tenisons에게만 신성한 것이 아니라는 것을 깨닫는 데 오래 걸리지 않았습니다. 생태학적인 보석이기도 하다.
하나는 온대 우림입니다. 희귀한 균류와 이끼류가 풍부할 뿐만 아니라 나무지저귀에서 유황나비에 이르기까지 이 식물이 도와주는 동물이 서식하는 이 종류의 삼림은 열대 우림보다 훨씬 더 위협을 받고 있습니다. 지구 열대 우림의 약 50%가 벌채되었습니다. 유럽에서는 온대 우림의 98%가 사라졌습니다.
그것은 또한 고대입니다. 연구자들은 Cabilla의 삼림 지대가 3,664년, 29년 또는 29년이라는 것을 확립했습니다. 그렇다고 해서 개별 나무가 수천 년 된 것이 아니라 그 기간 동안 숲이 고유의 장치에 맡겨져 있다는 의미입니다 . 이는 믿을 수 없을 정도로 희귀 하고 특별한 것입니다. 특정 생태 연금술은 수세기에 걸친 토양, 성장 및 부패에서 발생합니다. 영국에서 고대 삼림 지대는 다른 어떤 종류의 숲보다 멸종 위기에 처한 종의 고향입니다.
그러나 가장 놀라운 것 중 하나는 나무가 "통신"하는 방법입니다. 나무는 균류 네트워크를 통해 지하에서 서로 연결되며 , 이를 통해 영양분에서 화학적 경보 신호에 이르기까지 모든 것을 전달하여 다른 나무에 위험을 경고합니다. 포리스트가 오래될수록 이러한 네트워크가 더 많이 구축됩니다. 그렇기 때문에 예를 들어 카비야에서는 떡갈나무가 3년에서 5년마다 1주일 동안 정확히 같은 시간에 씨를 떨어뜨리는 것입니다.
"나무는 물, 자원, 설탕을 공유할 뿐만 아니라 메시지를 공유하고 지식을 공유할 수 있습니다. 나무는 의사 소통할 수 있습니다. 그들은 여러 세대에 걸친 지식을 아래로 전달할 수 있습니다. 그리고 우리가 나무를 자르고 그것이 단지 무생물이라고 생각하기 전에는 , 이제 우리는 그들이 거의 성격을 가지고 있다는 것을 알고 있습니다."라고 Merlin 은 과학자 Suzanne Simard의 연구를 인용하여 말했습니다 . "나는 그들 에게 개성이 있다고 생각한다."
우리는 특히 사랑스러운 표본 하나의 그늘에서 멈췄습니다. 꼬불꼬불한 팔다리가 위쪽으로 뒤틀려 있었습니다. "그녀는 내가 가장 좋아하는 여자야. 내 여자야." 멀린이 말했다. "그건 어머니 나무야." 단순한 별명이 아니었다. 주변에 있는 나무는 문자 그대로의 친척이며, 어머니 나무의 도토리에서 만들어졌을 뿐만 아니라 영양분과 의사 소통 신호에 의해 양육된 자손입니다.
어미 나무는 심지어 다른 종을 키우고 있었습니다. 새끼 마가목은 사지 중 하나에서 장미꽃이 피어서 그 뿌리가 어미 참나무에서 물을 빨아들였습니다. "떡갈나무는 단일 유기체가 아닙니다. 공동체입니다." 멀린이 다정하게 말했습니다. "참나무 한 그루는 한 번에 최대 600종까지 살 수 있습니다. 참나무는 도시요, 마을입니다." 보호해야 하는 토착 야생 동물을 해칠 수도 있는 다른 비 토착 나무 의 경우에도 마찬가지 입니다.
Hanbury-Tenisons의 주요 목표 중 하나는 100에이커에서 300에이커로 토착종을 사용하여 열대우림의 크기를 3배로 늘리는 것입니다. 그들은 숲에 심을 수 있을 만큼 충분히 강해질 때까지 보육원에서 100,000개의 아기 참나무를 키우는 것으로 시작했습니다.
우리가 걸을 때 멀린은 내가 놓친 것을 지적하기 위해 몇 피트마다 멈춰 섰다. 공기가 깨끗한 곳에서만 자라는 14종의 영국 토종 이끼 중 하나인 Old Man's Beard 라고 불리는 이끼의 일종. 오래된 오소리 구멍, 희미하게 빛나는 고블린의 금 조각 , 한때 귀금속을 찾는 콘월 광부들을 혼란스럽게 했던 생물발광 이끼. 심지어 곰팡이 균사체 자체, 나무를 연결하는 네트워크의 "와이어"는 흙으로 덮인 섬유질 매트처럼 토양 바로 아래에 놓여 있습니다.
혼자 남겨지면 비버 댐을 지나갈 수도 있습니다. 이것은 토종 동물인 유라시아 비버 가 16세기에 멸종된 영국에서는 또 다른 보기 드문 광경입니다 . Cabilla는 2020년 7월 River Bedalder에 첫 번째 Sigourney Beaver를 출시했습니다 . 그해 9월에는 Jean-Claude Van Dam이라는 남성이 그 뒤를 이었습니다. 올해 보드민 무어에서 400년 만에 처음으로 아기 비버가 태어났습니다.
산책이 끝날 무렵, 우리 는 무어의 대표적인 화강암 노두 중 하나인 200m 높이의 토르 꼭대기에서 멈췄습니다. 떡갈나무와 물푸레나무, 양치류로 두껍게 뒤덮인 토르는 방문 고고학자가 찾아낸 비밀인 4,000년 된 스톤 서클을 숨깁니다.
그러나 고고학자는 Hanbury-Tenisons에 말했습니다. 이 대형은 일반적으로 물 또는 쉽게 방어할 수 있는 위치 근처에 건설되었습니다. Cabilla의 토르는 둘 다 제공하지 않습니다. 그가 짐작할 수 있는 것은 단지 그 장소의 장엄함을 기리기 위해 이곳에 돌로 된 원이 세워졌다는 것뿐이었습니다. 즉, 4,000년 동안 사람들이 자연과 교감하기 위해 이곳에 왔다고 할 수 있습니다.
그리고 Hanbury-Tenisons가 그들의 비전을 달성한다면 적어도 1,000명이 더 남아 있을 것입니다.
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