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요리259

Making a side dish-stir-fried light zucchini material- Making a side dish-stir-fried light zucchini material- 1 zucchini, 1/2 onion, proper amount of blush, 1 teaspoon of minced garlic, green onion, salt, cooking oil, red pepper powder, sesame seeds. ※If you like or dislike vegetables, you can add more or less blush and onion. Material care- Courgette: cut into half moon shape. Onion: Sliced. Green onion: Cut into 3cm long. make- Cut zucchini into h.. 2020. 7. 17.
Our recipe-Make a cool bibimbap. Our recipe-Make a cool bibimbap. Introducing the cool bibimbuk noodles that can help your health in a hot chobok. Boiled noodles served with soy sauce + plum chung + sugar + sesame oil + sesame seeds + green pepper + cucumber + lettuce + onion + jangjorim eggs are not scary. *Make boiled eggs: Boil eggs, remove the skin, boil them for 20 minutes in a pot according to the proper ratio of 3 tables.. 2020. 7. 17.
Simple recipe- spicy pumpkin red pepper stew material. Simple recipe-spicy pumpkin red pepper stew. material- 1/2 zucchini, 1/4 onion, 1/5 tofu, 1 root of green onion or leek, 1 spp of red pepper paste, 1 tsp of 5 pieces of kelp salt. 1 teaspoon chopped garlic, 2 cups of mineral water. Material care- Pumpkin: Wash clean and cut into thick pieces. Onion: Slice thinly. Green onion: Cut into 2,5cm. Tofu: Cut into small chunks. make- Put 2 cups of miner.. 2020. 7. 17.
간단요리 레시피- 얼큰한 호박 고추장찌개 간단요리 레시피- 얼큰한 호박 고추장찌개 재료- 호박 1/2개, 양파 1/4 쪽, 두부 1/5, 실파 또는 대파 한 뿌리, 고추장 1스픈, 다시마 5조각 소금 1티 스픈. 다진 마늘 1티 스픈, 생수 2컵. 재료 손질- 호박 : 깨끗하게 씻어서 도톰하게 썬다. 양파 : 얇게 썬다. 파 : 2,5cm 크기로 썬다. 두부 : 작게 깍두기 모양으로 썬다, 만들기- 냄비에 생수 2컵과 다시마 5 조각을 넣고 국물이 울어 나오기 끓인다. 끓는 물에 거품이 생기면 거품을 건져 낸다, 끓은 물에 고추장 1 스픈 넣는다. 소금 1티 스픈, 호박> 양파> 파> 다진 마늘 순서로 넣는다, ※기호에 따라 소금은 넣거나 넣진 않아도 된다. 두부, 호박, 다시마, 파, 양파의 담백한 맛이 울어 나오게 팔팔 끓인다. 삼복더위에 .. 2020. 7. 17.
초 간단요리 레시피- 꼬돌꼬돌 맛있는 오이 무침 초 간단요리 레시피- 맛있는 오이 무침 재료- 오이 1개, 매실청 또는 설탕 1스픈, 소금 1스픈, 참깨 1티 스픈, 적당량의 양파/피망. 재료 손질- 오이 : 깨끗하게 씻어서 둥글 길쭉하게 얇게 썰어 소금 설탕에 10분간 절인다. 절인 오이는 오이에서 나온 물기를 짜낸다. 양파 : 얇게 채썰은다. 피망 : 얇게 채썰은다. 만들기- 설탕 또는 매실청과 고춧가루 1티 스픈 또는 고추장 1/2 스픈 넣는다. 양념을 혼합한 뒤 물기를 제거한 오이와 양파, 피망을 넣어 조물조물 버무린음 참깨를 솔솔 뿌린다. 맛있는 오이무침 밥상에 올리면 한 접시 뚝딱 반찬 걱정 끝. 2020. 7. 17.
우리집 레시피- 시원한 비빔국수 만들기 우리집 레시피- 시원한 비빔국수 만들기 조선 후기 간행된 '동국세시기'에도 "상고하면 '사기'에 이르기를 진나라의 덕공이 처음으로 삼복 제사를 지냈는데, 성사대문 안에서는 개를 잡아 충재를 방지했다고 하였다"고 서술돼있다. 복날은 중국 진나라의 덕공이 음력 6월부터 7월 사이 세 번 여름 제사(삼복제사)를 지내며 신하들에게 고기를 나눠준 데서 유래됐다. 조선시대에는 궁중에서 삼복맞이 피서를 위해 벼슬아치들에게 얼음을 하사했다. 민간에서는 오늘날과 비슷하게 삼계탕과 구탕 등 보양식을 먹었다. 초복은 삼복(三伏)의 시작을 알리는 날이다. 사람이 더위에 지쳐 있다고 해 '복'(伏)이라고 이름 지었다. 초복·중복·말복을 통틀어 '삼경일(三庚日)' 또는 '삼복'이라 부른다. 천간(天干) 중 경일(庚日)을 복날로 .. 2020. 7. 16.